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胃がんの予防は、基本的にはがん全般の予\防法に準じます。特に、食塩の摂りすぎに注意しましょう。1日の摂取量を10G以下におさえるようにします。予防に効果がある食品に、緑黄色野菜があります。緑黄色野菜には、ビタミンCやEも多く含まれています。これらビタミンが、胃がんの発生をおさえます。
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