胃がんの原因:がん辞典

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胃がんの原因

胃がんの原因については、喫煙、米飯の多量摂取、塩辛い食品の摂取、熱すぎる飲食物の摂取、不規則な食生活などが危険因子と考えられています。逆に胃がんにかかりにくい因子としては、緑黄色野菜の摂取、牛乳の摂取などがあげられています。さらには、手術で胃の一部を切除した人も、15?20年後に胃がんが発生しやすいことがわかっています。